फास्ट फूड को कम नुकसानदायक बनाने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके
क्या है खबर?
फास्ट फूड का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का पसंदीदा होता है।
हालांकि, फास्ट फूड आमतौर पर ज्यादा कैलोरी, फैट और शक्कर से भरा होता है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
इस लेख में हम आपको कुछ आसान टिप्स देंगे, जिनसे आप अपने फास्ट फूड को कम नुकसानदायक बना सकते हैं। इन तरीकों से आप स्वाद का मजा लेते हुए सेहत भी बना सकते हैं।
#1
घर पर बनाएं फास्ट फूड
फास्ट फूड को सेहतमंद बनाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप इसे घर पर ही बनाएं। इससे आप सामग्री पर पूरी तरह से नियंत्रण रख सकते हैं और ताजगी का आनंद ले सकते हैं।
घर पर पिज्जा, बर्गर या फ्राइज बनाते समय आप कम तेल का उपयोग कर सकते हैं और ताजे सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
इस तरह न केवल आपको स्वादिष्ट खाना मिलेगा बल्कि सेहत भी बनी रहेगी।
#2
सॉफ्ट ड्रिंक्स की जगह नींबू पानी पिएं
फास्ट फूड के साथ अक्सर सॉफ्ट ड्रिंक्स पीने की आदत होती है, जो अधिक शक्कर और कैलोरी से भरे होते हैं।
इनकी बजाय आप नींबू पानी या नारियल पानी पिएं, जिससे आपकी प्यास भी बुझ जाएगी और शरीर में पानी की कमी नहीं होगी।
अगर आप कुछ स्वादिष्ट पीना चाहते हैं तो ताजे फलों का जूस भी ले सकते हैं। इससे न केवल आपकी सेहत बेहतर होगी बल्कि आपको ताजगी का एहसास भी मिलेगा।
#3
सब्जियों का इस्तेमाल बढ़ाएं
फास्ट फूड में सब्जियों का इस्तेमाल बढ़ाकर इसे ज्यादा पौष्टिक बनाया जा सकता है।
उदाहरण के लिए पिज्जा पर टॉपिंग के रूप में शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, मशरूम आदि डालें। बर्गर में लेट्यूस, टमाटर और खीरा शामिल करें। इससे न केवल स्वाद बढ़ेगा बल्कि विटामिन्स और मिनरल्स की कमी भी पूरी होगी।
इसके अलावा आप अपने फ्राइज या नगेट्स के साथ भी सलाद या सॉस में ज्यादा सब्जियां मिला सकते हैं, जिससे ये और भी सेहतमंद बन जाएंगी।
#4
तलने की बजाय ग्रिल करें
फास्ट फूड को तलने की बजाय ग्रिल करके उसे ज्यादा सेहतमंद बनाया जा सकता है।
ग्रिल्ड बर्गर पैटीज और ग्रिल्ड चिकन नगेट्स का विकल्प चुनें। इससे आपके खाने में कम तेल का उपयोग होगा और कैलोरी भी कम होगी।
ग्रिल्ड खाने का स्वाद भी बेहतरीन होता है और यह सेहत के लिए बेहतर होता है।
इस तरह आप अपने फास्ट फूड को स्वादिष्ट और पौष्टिक बना सकते हैं, जिससे आपकी सेहत पर अच्छा असर पड़ेगा।
#5
कम नमक और मसालों का उपयोग करें
फास्ट फूड बनाते समय कम नमक और मसालों का उपयोग करें ताकि इसका स्वाद भी बना रहे और यह ज्यादा सेहतमंद हो सके।
आप अपने खाने में हल्दी, जीरा, धनिया आदि जैसे प्राकृतिक मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो न सिर्फ स्वाद बढ़ाएंगे बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होंगे।
इसके अलावा आप हर्बल मसालों का भी उपयोग कर सकते हैं, जो आपके खाने को और भी पौष्टिक बना देंगे।