लिवर को प्राकृतिक रूप से मजबूती प्रदान कर सकती हैं ये 5 सब्जियां
क्या है खबर?
शरीर का लिवर सबसे जरूरी अंगों में से एक है, जो खून को साफ करने और पोषक तत्वों को स्टोर करने के साथ-साथ शरीर के लिए जरूरी दवाओं को मेटाबॉलाइज करने का काम करता है।
हालांकि, लिवर पर ज्यादा दबाव पड़ने से यह सही से काम नहीं कर पाता है और कई बीमारियों की चपेट में आ जाता है।
ऐसे में लिवर को स्वस्थ रखने के लिए इन सब्जियों को खाने में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
#1
फूलगोभी
फूलगोभी में सल्फोराफेन नामक यौगिक होता है, जो लिवर को मजबूत करने में मदद कर सकता है।
यह यौगिक लिवर को साफ करने और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में भी सहायक हो सकता है।
इसके अलावा फूलगोभी में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। फूलगोभी को सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
#2
शलजम
शलजम में कुछ ऐसे तत्व होते हैं, जो लिवर को मजबूती देने में सहायक होते हैं।
इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स लिवर को साफ करने और इसके कार्यों को सुधारने में मदद कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त शलजम में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने में सहायक हो सकता है। शलजम को सलाद या फिर सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
#3
पालक
पालक में मौजूद फोलेट और एंटी-ऑक्सीडेंट्स लिवर को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं।
कई अध्ययनों के मुताबिक, पालक लिवर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में सहायक हो सकता है।
इसके अलावा पालक में मौजूद बीटा-कैरोटीन लिवर की कार्यक्षमता को सुधारने में मदद कर सकता है। पालक को सलाद या फिर सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
#4
ब्रोकली
ब्रोकली में कुछ खास तत्व होते हैं, जो लिवर को मजबूती देने में सहायक होते हैं।
यह तत्व लिवर को साफ करने और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में भी असरदार हो सकते हैं।
इसके अतिरिक्त ब्रोकली में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो लिवर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं। ब्रोकली को सलाद या फिर सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
#5
चुकंदर
चुकंदर में कुछ खास तत्व होते हैं, जो लिवर को मजबूती देने में मदद कर सकते हैं। ये तत्व लिवर की कार्यक्षमता को सुधारने में भी सहायक हो सकते हैं।
इसके अलावा चुकंदर में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो लिवर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं।
चुकंदर को सलाद या फिर सब्जी के रूप में खा सकते हैं।