व्यस्त कॉलेज छात्र नाश्ते में बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, पूरे दिन रहेंगे ऊर्जावान
क्या है खबर?
कॉलेज जीवन में समय की कमी एक आम समस्या है, खासकर जब बात नाश्ते की आती है।
सुबह जल्दी उठकर क्लास जाना और फिर दिनभर की भागदौड़ में खुद को स्वस्थ रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। ऐसे में कुछ पौष्टिक नाश्ते के विकल्प आपके दिन की शुरुआत को बेहतर बना सकते हैं।
आइए आज हम आपको कुछ ऐसे स्वादिष्ट नाश्तों की रेसिपी बताते हैं, जो आपकी सेहत का ख्याल रखेंगे और पूरे दिन ऊर्जावान रहेंगे।
#1
ओट्स पैनकेक
ओट्स पैनकेक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है, जो जल्दी तैयार हो जाता है।
इसे बनाने के लिए ओट्स को पीसकर आटा बना लें, फिर इसमें दूध, शहद, और थोड़ा-सा दही मिलाकर घोल तैयार करें। अब इस घोल को तवे पर डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें। आप इसे फलों या मेपल सिरप के साथ परोस सकते हैं।
यह पैनकेक फाइबर से भरपूर होता है, जो आपको लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है।
#2
चिया सीड्स पुडिंग
चिया सीड्स पुडिंग एक बेहतरीन और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे आप रातभर भिगोकर सुबह आसानी से तैयार कर सकते हैं।
इसके लिए चिया सीड्स को दूध या नारियल पानी में भिगो दें और फ्रिज में रख दें। सुबह इसमें अपने पसंदीदा फल जैसे केला, स्ट्रॉबेरी या आम मिलाएं और शहद डालकर खाएं।
यह पुडिंग प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।
#3
मूंग दाल चीला
मूंग दाल चीला एक पारंपरिक भारतीय नाश्ता है, जिसे बनाना आसान है।
मूंग दाल को रातभर पानी में भिगो दें। सुबह इसे पीसकर अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च और नमक मिलाएं। इस मिश्रण को तवे पर फैलाकर चीला बनाएं और हरी चटनी के साथ परोसें।
यह चीला प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आपको ऊर्जा मिलती रहती है।
यह नाश्ता आपके दिन की शुरुआत को सेहतमंद बनाता है।
#4
क्विनोआ सलाद
अगर आप कुछ नया आजमाना चाहते हैं तो क्विनोआ सलाद आपके लिए बेहतरीन विकल्प है।
इसे बनाने के लिए पहले क्विनोआ को अच्छी तरह उबाल लें, फिर इसमें खीरा, टमाटर, प्याज जैसी कटी हुई सब्जियां मिलाएं। ऊपर से नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं।
यह सलाद प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है और आपको दिनभर ताजगी महसूस कराता है।
#5
स्मूदी बाउल
स्मूदी बाउल बनाने के लिए अपने पसंदीदा फल जैसे केला, बेरीज आदि को ब्लेंड करें और गाढ़ा मिश्रण तैयार करें। इसे कटोरी में निकालें और ऊपर से ग्रेनोला तथा सूखे मेवे छिड़कें।
यह बाउल एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स का बेहतरीन स्रोत है, जो आपकी त्वचा को चमकीला बनाए रखता है।
इसके सेवन से न केवल आपकी त्वचा में निखार आता है बल्कि यह आपके शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है, जिससे आप दिनभर तरोताजा महसूस करते हैं।