बेसन के चीले में इन 5 चीजों को मिलाकर करें सेवन, स्वास्थ्य पर होगा सकारात्मक प्रभाव
क्या है खबर?
बेसन का चीला एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे नाश्ते में शामिल किया जा सकता है। यह सेहतमंद और हल्का होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें कुछ खास सामग्रियों को मिलाने से इसका पोषण मूल्य और भी बढ़ सकता है? इस लेख में हम आपको कुछ ऐसी सामग्रियों के बारे में बताएंगे, जो आपके बेसन के चीले को और भी ज्यादा सेहतमंद बना सकती हैं।
#1
पालक
पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जो आयरन, विटामिन-A और फाइबर से भरपूर होती है। अगर आप अपने बेसन के चीले में पालक डालते हैं तो इससे न केवल इसका रंग हरा-भरा और आकर्षक दिखेगा, बल्कि इसमें शामिल पोषक तत्व भी मिलेंगे। पालक का सेवन आयरन की कमी को पूरा करने में मदद करता है और आंखों की रोशनी को भी बेहतर बनाता है। इसके अलावा यह पाचन के लिए भी फायदेमंद है।
#2
गाजर
गाजर विटामिन-A का बेहतरीन स्रोत है, जो आंखों की सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है। इसके अलावा गाजर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को हानिकारक तत्वों से लड़ने में मदद करते हैं। गाजर को कदूकस करके या बारीक काटकर बेसन के चीले में मिलाने से इसका स्वाद बढ़ जाता है और यह अधिक पौष्टिक बनता है। गाजर का सेवन त्वचा की चमक बढ़ाने में भी मदद करता है।
#3
लौकी
लौकी एक हल्की सब्जी है, जो पाचन को स्वस्थ रखने में मदद करती है। लौकी को बारीक काटकर या कदूकस करके बेसन के चीले में मिलाने से यह अधिक पौष्टिक बनता है। लौकी में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह शरीर को हाइड्रेटेड रखती है और वजन को नियंत्रित करती है। इसके अलावा लौकी का सेवन पेट की समस्याओं को दूर करने में भी सहायक होता है और पाचन को मजबूत बनाता है।
#4
पनीर
पनीर प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है, जो मांसाहारी लोगों के लिए महत्वपूर्ण होता है। शाकाहारी लोग भी प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए पनीर का सेवन करते हैं। पनीर को छोटे टुकड़ों में काटकर बेसन के चीले में मिलाने से इसका स्वाद बढ़ता है और यह अधिक पौष्टिक बनता है। पनीर का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाने, दांतों की सेहत सुधारने और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
#5
टमाटर
टमाटर विटामिन-C और लाइकोपीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाते हैं। टमाटर को बारीक काटकर बेसन के चीले में मिलाने से इसका स्वाद बढ़ता है और यह अधिक पौष्टिक बनता है। टमाटर का सेवन त्वचा की चमक बढ़ाने, पाचन को स्वस्थ रखने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इसके अलावा टमाटर का सेवन हृदय रोगों से बचाने में भी सहायक होता है।