मोटापे के साथ आँखों की रोशनी बढ़ाती है भिंडी, जानें इसके चमत्कारी फ़ायदे
क्या है खबर?
अच्छी सेहत के लिए हरी सब्ज़ियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। सब्ज़ियों में भिंडी ज़्यादातर लोगों को पसंद होती है। इसके साथ ही यह सेहत के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होती है।
इसमें मौजूद विटामिंस, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व मोटापा घटाने के साथ ही आँखों की रोशनी भी बढ़ाते हैं।
इसके साथ ही भिंडी का मास्क लगाने से एंटी-एजिंग जैसी समस्या से भी बचा जा सकता है।
आइए जानें भिंडी के चमत्कारी फ़ायदे।
फ़ायदा 1 और 2
वजन घटाए और ब्लड शुगर करे नियंत्रित
एक कटोरी भिंडी में 33 कैलोरी होती है, जिससे इसके सेवन से वजन नियंत्रित रहता है। इसके अलावा वजन कम करने के लिए भिंडी का पानी भी पी सकते हैं। यह मेटाबॉलिज़्म और पाचन क्रिया को सही रखता है, जिससे वजन जल्दी कम होता है।
भिंडी में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो शुगर स्तर को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर ग्लूकोज़ को सोखकर ब्लड शुगर को नियंत्रित रखता है।
फ़ायदा 3 और 4
पाचन तंत्र सही रखे और बढ़ाए आँखों की रोशनी
इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को सही रखता है। इसलिए भिंडी के सेवन से पेट फूलने, पेट में मरोड़ आना, क़ब्ज़, एसिडीटी, डायरिया जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है।
भिंडी में विटामिन A और C भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इस वजह से यह आँखों की रोशनी भी बढ़ाती है। इसमें मौजूद ल्यूटिन और बीटा कैरोटिन जैसे एंटी-ऑक्सिडेंट आँखों की बीमारियों का ख़तरा कम करते हैं।
फ़ायदा 5 और 6
ब्लड प्रेशर नियंत्रित करे और दिल को स्वस्थ रखे
भिंडी में पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर में फ़्लूइड के स्तर को बैलेंस करता है। इसके साथ ही यह ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता है। भिंडी के सेवन से कार्डियोवस्कुलर सिस्टम भी सही रहता है।
रोज़ाना भिंडी का पानी पीने से या इसकी सब्ज़ी खाने से दिल की बीमारियों का ख़तरा काफ़ी कम होता है। इसके आलवा नियमित भिंडी के सेवन से हार्ट अटैक का भी ख़तरा काफ़ी कम हो जाता है।
जानकारी
गर्भवती महिलाओं के लिए फ़ायदेमंद
भिंडी में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो भ्रूण विकास में मदद करते हैं। विशेष रूप से इसमें पाया जाने वाला फोलेट, भ्रूण विकास में काफ़ी मदद करता है। यही वजह है कि गर्भवती महिलाओं को भिंडी खाने की सलाह दी जाती है।
फ़ायदा 8 और 9
चमकदार और बेदाग त्वचा के साथ झुर्रियों से छुटकारा
गर्मियों में त्वचा काली पड़ जाती है। साथ ही मुहाँसे, रुखी त्वचा और एजिंग की समस्या भी हो जाती है। ऐसे में भिंडी के मास्क का इस्तेमाल करें। इसके लिए भिंडी को पीसकर उसमें नींबू और शहद मिलाकर 10-15 मिनट तक चेहरे पर लगाएँ।
इसके अलावा झुर्रियों से बचने के लिए भी भिंडी का लेप चेहरे पर लगाएँ और 10-15 मिनट बाद पानी से चेहरा धो लें। नियमित इस्तेमाल से कुछ ही दिनों में असर दिख जाएगा।
फ़ायदा 10 और 11
स्किन इंफ़ेक्शन से छुटकारा और चमकदार बाल
इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण इंफ़ेक्शन को ख़त्म करते हैं। इसके लिए भिंडी को काटकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें। इसके लिक्विड को कॉटन की सहायता से चेहरे पर लगाएँ और सूखने के बाद धो लें।
स्कैल्प में भिंडी का जेल लगाने से रक्त संचार बढ़ता है। इसके लिए भिंडी को काटकर पानी में उबाल लें और ठंडा होने पर नींबू का रस मिलाकर शैंपू के बाद इसके पानी से बाल धोएँ। इससे बाल मज़बूत और चमकदार होते हैं।