हल्दी में करक्यूमिन, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है। इससे सामान्य सर्दी, फ्लू और अन्य मौसमी बीमारियों से बचने में मदद मिलती है।
हल्दी का सेवन सर्दियों में आपके शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद कर सकता है। इससे आप मौसमी बीमारियों में बचे रह सकते हैं। इसके लिए आप हल्दी की चाय का सेवन कर सकते हैं।
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन समेत एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा अगर आपको गठिया की समस्या है तो राहत के लिए रोजाना हल्दी वाले दूध का सेवन जरूर करें।
सर्दियों में कई बार अजीब-सा महसूस होता है और हमारा मूड खराब हो जाता है। ऐसे में हल्दी प्राकृतिक मूड लिफ्टर के रूप में काम करती है क्योंकि इसमें सेरोटोनिन और डोपामाइन के स्तर को बढ़ाने की क्षमता होती है, जिससे मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है।
हल्दी त्वचा को चमकदार बनाता है और हानिकारक बैक्टीरिया को दूर रखता है। हल्दी वाले दूध का सेवन से कोलेजन का उत्पादन भी बढ़ाता है, जो त्वचा से झुर्रियां, महीन रेखाएं और पिग्मेंटेशन आदि लक्षणों को भी कम करने में सहायक है।