रोजाना पीएं चुकंदर का जूस, मिलेंगे ये स्वास्थ्य लाभ

पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत पाने के लिए चुकंदर के जूस का सेवन करना लाभदायक हो सकता है। इसका कारण है कि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पाचन क्रिया पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।

यह जूस नाइट्रेट का एक शक्तिशाली स्रोत है। नाइट्रेट्स रक्त वाहिकाओं को फैलाते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। यह हृदय के लिए लाभदायक होता है।

चुकंदर के जूस में कैलोरी कम और पानी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन-C शरीर में फैट ऑक्सीडेशन को बढ़ाता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।

चुकंदर के जूस में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है, जो इम्युनिटी की कार्यक्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है। चुकंदर में बीटा कैरोटीन और विटामिन-C की अच्छी मात्रा होती है।

चुकंदर के जूस में एंटी-ऑक्सीडेंट बेटासायनिन होता है, जो मुक्त कणों से लड़कर कैंसर की रोकथाम में योगदान कर सकता है।साथ ही इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण क्रोनिक लिम्फोसाइटिक ल्यूकेमिया कैंसर के इलाज में भी मदद कर सकते हैं।