हरे सेब में लाल सेब की तुलना में विटामिन-A, विटामिन-B, विटामिन-C, विटामिन-E और विटामिन-K की अच्छी-खासी मात्रा मौजूद होती है। इसके अलावा हरे सेब में कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा के साथ शुगर भी कम होती है।
इस सेब में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण की उच्च मात्रा मौजूद होती है। इसके अतिरिक्त, इसमें एंटी-बैक्टीरियल समेत आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं।
लाल और हरे सेब के छिलके का रंग अलग-अलग होता है और इनका स्वाद भी एक-दूसरे से भिन्न होता है।
हरे सेब का सेवन वजन घटाने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, यह सेब पाचन, फेफड़े और किडनी के लिए लाभदायक है। लाल सेब का सेवन हृदय को स्वस्थ रखने में मददगार है और इसका सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती प्रदान करने में भी सक्षम है।
हरे सेब में पोषक तत्व लाल सेब से थोड़े ज्यादा होते हैं और यह कैलोरी के मामले में भी लाल सेब से बेहतर है। इसलिए हरे सेब का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। हालांकि, ऐसा नहीं है कि लाल सेब के सेवन से कोई नुकसान होता है।