कहवा, कश्मीर की सबसे मशहूर चाय है। यह चाय पारंपरिक रूप से स्थानीय केसर, इलायची, दालचीनी, कश्मीरी गुलाब और उबली हुई हरी चाय का उपयोग करके बनाई जाती है। कश्मीरी इसे और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें कुटे हुए मेवे या शहद भी मिलाते हैं।
अटोले एक मैक्सिकन पेय है, जिसकी मीठी सुगंध और स्वाद स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे देने में मदद कर सकता है। इसे मासा हरिना (मकई का आटा), दूध, पानी, दालचीनी, और ब्राउन शुगर से बनाया जाता है।
मोरक्को की पुदीने वाली चाय में हल्का मीठा स्वाद और ताजी सुगंध होती है। इस चाय का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने से लेकर पाचन को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
एक गर्म और मीठा जापानी पेय कुजुयू मैदे और जापानी अरारोट के पौधे की जड़ के पाउडर और गर्म पानी से बनाया जाता है। वहीं, इसमें शहद या ब्राउन शुगर, दालचीनी, पिसी हुई अदरक और सोया सॉस भी मिलाई जाती है।
फ्रांस का लोकप्रिय शीतकालीन पेय ले चॉकलेट चौड एक प्रकार की गरम चॉकलेट ड्रिंक है, जो आमतौर पर क्रिसमस के दौरान ज्यादा पी जाती है।