खजूर का गुड़ डाइजेस्टिव एजेंट के रूप में काम कर सकता है। यह पाचन और गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाकर और आंतों की मांसपेशियों को मजबूती देकर पोषक तत्वों के अवशोषण को अनुकूलित करने में मदद कर सकता है।
खजूर के गुड़ में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं और यह धीमी गति से पचता है, इसलिए इससे शरीर में ऊर्जा बरकरार रहती है। इस गुड़ को खाने के बाद आप अधिक ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं और घंटों तक सक्रिय भी रह सकते हैं।
सर्दियों के दौरान सर्दी-खांसी जैसी कई समस्याएं होने की संभावना बढ़ जाती हैं, जो असहज महसूस करा सकती हैं। आयुर्वेद के अनुसार, खजूर के गुड़ का सेवन इम्यूनिटी को बढ़ाकर सर्दी-खांसी के जोखिम कम करने में मदद कर सकता है।
माइग्रेन एक अहसनीय सिरदर्द है, जिससे ग्रस्त व्यक्ति को सिर के दोनों ओर या एक तरफ रुक-रुककर भयानक दर्द का सामना करना पड़ता है। इसे कम करने में एक चम्मच खजूर के गुड़ का सेवन मदद कर सकता है।
खजूर के गुड़ में कम कैलोरी और फाइबर होता है, जो लंबे समय तक पेट को भरा रखकर अनहेल्दी स्नैकिंग से बचाता है और इस तरह से यह वजन घटाने में मदद कर सकता है।