लैवेंडर के फूलों का इस्तेमाल आप बेक्ड उत्पाद, सिरप, हर्बल चाय, सूखे मसाले और जड़ी-बूटी के लिए कर सकते हैं। खासकर लैवेंडर की चाय तनाव और अनिद्रा को कम करने में मदद कर सकती है। इसके अतिरिक्त यह पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने और सिरदर्द को कम करने में भी सहायक है।
लाल रंग के गुड़हल के फूलों का इस्तेमाल आमतौर पर चाय बनाने के लिए किया जाता है। कई शोध के मुताबिक, एंथोसायनिन और पॉलीसेकेराइड से भरपूर गुड़हल के फूल ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावी ढंग से कम करने में मदद सकता है। ये दोनों ही स्थितियां हृदय को स्वस्थ रखने में कारगर हैं।
गुलाब का फूल सिर्फ प्यार का इजहार करने के लिए ही बेहतरीन नहीं है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है। यह फूल कई ऐसे विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है, जो शरीर को अंदरूनी मजबूती प्रदान कर सकते हैं।
ये फूल हीलिंग प्रभाव प्रदान करते हैं, जो सनटैन, त्वचा के घाव और मस्सों का प्राकृतिक उपचार कर सकते हैं। गेंदे के फूल की चाय में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी की मात्रा भी अधिक होती है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं।
सहजन के फूलों बात करें तो इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन-A और विटामिन-C जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये गुण हृदय को स्वस्थ रखने के साथ-साथ इम्यूनिटी को मजबूती प्रदान करने में भी मदद कर सकते हैं।