फल और सब्जियां विटामिन, खनिज और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इनके सेवन से तनाव कम होता है और ये छात्रों के दिमाग को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
परीक्षा से पहले अक्सर अभिभावक अपने बच्चों को दही-शक्कर खिलाते हैं। दरअसल, इसके पीछे भी एक कारण है। परीक्षा से पहले ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना जरूरी होता है, जो आपको पेट से संबंधित समस्याओं से बचाने में मदद करते हों।
डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनॉयड्स होता है। यह दिमाग में सुधार और तनाव को कम करने में मददगार होता है। डार्क चॉकलेट में मौजूद फेनिलथाइलामाइन (PEA) शरीर के हैप्पी हार्मोन एंडोर्फिन के उत्पादन को बढ़ा देता है, जिससे आप अच्छा महसूस करते हैं।
कार्बोहाइड्रेट शरीर और दिमाग को ऊर्जा प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे परीक्षा के दौरान तनाव को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। साबुत अनाज, फल और सब्जियां कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट युक्त होती हैं, जो आमतौर पर साधारण कार्बोहाइड्रेट से बेहतर होते हैं।
मेवे और बीज मैग्नीशियम, जिंक और विटामिन ई जैसे कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इनके सेवन से पेट भी देर तक भरा रहता है और भूख कम लगती है।