जिन लोगों को अकसर पाचन संबंधी परेशानियां होती हैं, उनके लिए भुट्टा फायदेमंद होता है। इसमें डाइटरी फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो इसे आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा बनाता है। इसका सेवन कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
आंखों से संबंधित समस्याओं से निपटने के लिए दैनिक आहार में भुट्टा शामिल करना एक अच्छा तरीका हो सकता है। इसमें ल्यूटिन होता है, जो विटामिन-A के समान एक कैरोटीनॉयड है। यह आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।
भुट्टे में उच्च मात्रा में कैलोरी और स्टार्च होता है, जो वजन बढ़ाने वाले लोगों के लिए एक बढ़िया स्रोत है। एक हालिया अध्ययन के मुताबिक, जिन लोगों ने नियमित रूप से प्रति दिन भुट्टे का सेवन किया है, उनका वजन लगभग 1 किलोग्राम बढ़ गया है।
भुट्टा हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि यह ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो LDL यानी खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। इससे कई तरह के हृदय रोग जैसे अवरुद्ध धमनियों, दिल की धड़कन रुकना, रक्तचाप, स्ट्रोक आदि से पीड़ित होने की संभावना कम हो जाती है।
भुट्टा फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होता है, जो इसे मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है। यह आपके रक्त में इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करता है, जो ब्लड शुगर में होने वाले अचानक गिरावट या वृद्धि को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।