चुकंदर के जूस में नाइट्रिक एसिड होता है, जो शरीर में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करता है। यह मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करता है। इसके अलावा, यह थकान को कम करने में भी मदद करता है और मस्तिष्क तक पहुंचने वाली ऑक्सीजन की मात्रा को बढ़ाकर कॉग्निटिव फंक्शन में सुधार करता है।
हरी सब्जियों, दही और दूध से बना यह पेय एंटी-ऑक्सीडेंट और मस्तिष्क की शक्ति बढ़ाने वाले पोषक तत्वों जैसे विटामिन-B, विटामिन-E और K, फोलेट और L-टायरोसिन से भरपूर है। ये पोषक तत्व आपकी याददाश्त और ध्यान केंद्रित करने में मदद करते हैं।
अकाई बेरीज दिमाग बढ़ाने वाले गुणों से भरपूर होती है, जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हुए और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हुए मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट कोशिका क्षति को ठीक करते हैं और आपकी याददाश्त में सुधार करते हैं।
संतरे में मौजूद विटामिन-C और अन्य एंटी-ऑक्सीडेंट न्यूरोडीजेनेरेटिव विकार के जोखिम को कम करने और याददाश्त को मजबूत बनाए रखने में मददगार है। एक अध्ययन के अनुसार, इसमें मौजूद बायोफ्लेवोनॉइड्स में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
हल्दी वाला दूध करक्यूमिन नामक एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर में मस्तिष्क से उत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारकों के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है। यह मानसिक खामियों और तंत्रिका संबंधी विकारों को दूर रखते हुए मस्तिष्क के कामों और याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करता है।