सन के करियर में चार चांद उनकी फिल्म 'घायल' ने लगाए, जो 1990 में रिलीज हुई। इसी फिल्म ने सनी को बॉलीवुड में हीरो के रूप में स्थापित किया और उन्हें उनके करियर का पहला राष्ट्रीय पुरस्कार दिलाया।
सनी के करियर की यादगार फिल्मों में 'दामिनी' का जिक्र जरूर होता है। 1993 में रिलीज हुई इस फिल्म में सनी ने एक वकील का किरदार निभाया था। सनी के करियर को एक नई ऊंचाई पर पहुंचाने वाली यह फिल्म नेटफ्लिक्स पर है।
इस फैमिली ड्रामा और एक्शन थ्रिलर फिल्म में मीनाक्षी शेषाद्रि और ओम पुरी जैसे कलाकार भी देखे गए थे। फिल्म ने जबरदस्त कमाई की थी। इसकी लोकप्रियता देख इसे बाद में तेलुगु में भी बनाया गया था। फिल्म में सनी ने काशी नाथ नाम के एक पहलवान का किरदार निभाया था।
सनी की लोकप्रियता में जबरदस्त इजाफा हुआ, जब वह फिल्म 'गदर: एक प्रेम कथा' लेकर आए। 2023 यानी इस साल सनी 'गदर 2' लेकर आए। यह फिल्म भारत में 500 करोड़ रुपये का आंकड़ा पार कर चुकी है।
सनी जल्द ही आमिर खान की फिल्म 'लाहौर 1947' में नजर आएंगे। इसके अलावा फिल्म 'बॉर्डर 2', 'अपने 2' उनके खाते से जुड़ी हैं। फिल्म 'पुष्पा' के निर्माताओं से भी सनी ने एक देशभक्ति फिल्म के लिए हाथ मिलाया है। 'हीरो: लव स्टोरी ऑफ ए स्पाई' का सीक्वल भी उनके पास है।